Schon der Geruch ist der Wahnsinn! Sehr intensiv, sehr würzig, sehr lecker.
Eine Quitte ist ein weiß rötlicher Obstbaum, dessen Früchte einem Apfel ähneln.
Die Früchte haben eine pelzige Oberfläche und sind roh nicht essbar.
Quitten kann man nicht einfach zu Saft pressen, sondern müssen über ein
Dampfverfahren längere Zeit entsaftet werden.
Verarbeitet als Saft oder Gelee ein Traum.
Zutaten: Quittensaft, Zucker, Geliermittel Pektine, Citronensäure
Preis: 4,50 € / 200 g